متابعة _ لمى نصر:
من المعروف أن للبصل فوائد لا تعد ولا تحصى، فبالإضافة للطعم المميز الذي يضفيه على أطباقنا فهو يضيف لنا العديد من العناصر الغذائية المفيدة..
في السطور التالية سنعرفك على أهم فوائد البصل:
– البصل مضاد حيوي طبيعي بسبب احتوائه على الكبريت، يُستخدم كمضاد حيوي للقضاء على البكتيريا لذا يساعد على علاج أمراض كثيرة منها البرد، التهاب الشعب الهوائية، التهاب الأذن الوسطى، أمراض الجهاز الهضمي وغيره.
– البصل مفيد للتخسيس وفقدان الوزن.
– البصل يساعد في تقوية العظام.
– البصل يقوي المناعة حيث يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي الجسم من المواد الضارة.
– يساعد البصل على منع تجلط الدم، أيضاً يقلل من الكوليسترول وبالتالي، يحمي القلب من أمراض الأزمة القلبية وتصلّب الشرايين، كما أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
– مادة كويسرتين والكبريت الموجودة بالبصل قد تساعد على تقليل الالتهابات، كما أنه يعمل على تقليل أعراض الحساسية بتقليل مادة الهيستامين المسببة لها.
– محاربة الأورام السرطانية.
– يساعد على عملية الهضم.