رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

إضفاء لمسة من الدفء: كيفية استخدام الألوان والمفروشات لخلق جو مريح في منزلك

استخدام الألوان الدافئة لتعزيز الجو المريح يعتمد خلق جو مريح...

5 أشياء يجب على فتاة برج الأسد فعلها كل صباح

روتين صباحي مثالي لفتاة برج الأسد تُعرف فتيات برج الأسد...

5 أشياء يجب على فتاة برج الأسد فعلها كل صباح

الروتين الصباحي المثالي لفتاة برج الأسد تتميّز فتاة برج الأسد...

وداعا للفوضى: دليل شامل لتنظيم منزلك بسهولة وفعالية

ابدأ بخطة واضحة لتحقيق التنظيم في منزلك، يجب أن تبدأ...

الخيار: الترطيب وفوائد البشرة في خضار واحد

فوائد الخيار لبشرة صحية ومرطبة الخيار هو من الخضراوات التي...

احذر هذا النو ع من المكسرات فهو خطير على الصحة

متابعة: نازك عيسى

 

كشفت اختصاصية التغذية الروسية، ماريا شوبينا، عن أنواع من المكسرات والتي تشكل خطورة على صحة الجسم وأبرزها الفول السوداني واللوز والمكاديميا.

 

ويأتي الفول السوداني،  في المقام الأول لاحتوائه على مادة الأفلاتوكسين. وهي مادة خطيرة قادرة على إفراز مادة مسرطنة، كما يمكن أن يسبب تأخر في النمو لدى الإنسان ويمكن أن يقلل من دفاعات الجسم، مما يجعله أكثر عرضة للعدوى.

ويعد  اللوز أحد أكثر مسببات الحساسية شيوعًا بين المكسرات والمكاديميا لأنه الأكثر بدانة والأكثر تغذية من بين جميع أنواع هذا المنتج.

كما وصفت الخبيرة المكسرات الأكثر فائدة برأيها، وهي الجوز والكاجو والبندق. فالجوز يحتوي أوميغا 3 والكاجو  يحتوي لأقل محتوى من السعرات الحرارية ولأعلى محتوى بروتين، و البندق  يحتوي على عدد قياسي من المغنيسيوم.

ونصحت الخبيرة بعدم تجاوز المعدل اليومي المسموح بتناوله من  المكسرات  وهو 20-40 غرامًا .

شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي