متابعة – سماح اسماعيل

يعتبر خل التفاح عنصر أساسي في مطبخ كل سيدة، ويدخل في الكثير من الأطعمة، إلا أنه المشروب السحري الذي يملك العديد من الفوائد المتنوعة على الصحة.

وفي هذا المقال سنخبركم ما هي استخدامات خل التفاح:

خفض سكر الدم:

أثبتت العديد من الدراسات أن تناول خل التفاح بعد وجبة عالية الكربوهيدرات يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين بنسة تصل الى 34% ويقلل من مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ويُزعم أن خل التفاح يساعد مرضى السكر في التحكم في مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، في حال كنت تتناولين دواء للسكري، راجعي طبيبك قبل استخدام خل التفاح.

الشعور بالشبع:

يُنصح أحياناً بتناول خل التفاح للمساعدة في فقدان الوزن وهذا لأنه يعزز عملية الشعور بالشبع، فقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول خل التفاح هو من المشروبات التي تساعد على إنقاص الوزن بسرعة، فهو يساهم على تناول سعرات حرارية أقل، تقليل الدهون في البطن، وخسارة الوزن. ولكن قد تكون تأثيراته قصيرة ما لم يتم إجراء تغييرات على النظام الغذائي ونمط الحياة.

لحفظ الطعام:

ان خل التفاح هو مادة حافظة فعالة تم استخدامها منذ آلاف السنين لتخليل الأطعمة، فهو يعمل عن طريق جعل الأطعمة أكثر حمضية مما يؤدي تعطيل إنزيماته ويقتل أي بكتيريات التي قد تفسده.

مزيل للروائح الكريهة:

من المعروف ان خل التفاح يحتوي على خصائص مضادة للكبتيريا، لهذا السبب هو يستطيع أن يتخلص من الروائح الكريهة.

تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان:

لقد تبين أن خل التفاح يمكنه قتل الخلايا السرطانية التي تؤدي الى الإصابة بمرض السرطان.

تسكين التهاب الحلق:

ان خل التفاح هو من العلاجات المنزلية الشهيرة التي تعالج التهاب الحلق، فهو يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في قتل البكتيريا التي تسبب هذه المشكلة. ولإستخدامه، يمكنك إضافة الماء اليه والغرغرة بهذا المحلول.

منظف للوجه:

يملك خل التفاح العديد من الفوائد للبشرة، فهو يعمل على علاج أمراض الجلد، محاربة علامات الشيخوخة والتخلص من البقع الداكنة، كما أنه يمكن أن يتخلص من حب الشباب.

لغسل الفواكه والخضروات:

يساعد خل الفتاح بالتخلص من الحشرات والبكتيريا العالقة على مختلف أنواع الفواكه والخضروات.

علاج قشرة الرأس:

قد يساعد تدليك الرأس بخل التفاح المخفف على التخلص من قشرة الرأس، فهو يحتوي على حمض يساعد في وقف نمو الفطريات التي تسبب ظهور القشرة.

تبييض الأسنان:

لا يساعد خل التفاح على تبييض البشرة وحسب، بل هو يملك القدرة على تبييض الأسنان وإزالة البقع منها.