متابعة – علي معلا:

غالبا ما تجد ربات المنزل صعوبة في تقشير الطماطم بسهولة، ولذلك سوف نستعرض في هذا المقال طريقة المحترفين لتقشير الطماطم بدون تعب.

1. اغسلي حبات الطماطم جيداً.

2. اغلي الماء، في وعاء متوسّط الحجم.

3. ضعي حبات الطماطم داخل الماء المغلي، لمدة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين.

4. ارفعي حبات الطماطم من الماء المغلي، وضعيها على الفور داخل وعاء يحتوي على الماء ومكعبات من الثلج.

5. ارفعي حبات الطماطم من الماء والثلج، وقشريها بكل سهولة.