رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دوري روشن السعودي: قمة النصر والهلال.. لا غالب ولا مغلوب

تعادل النصر والهلال في قمة مباريات الجولة التاسعة من...

الدوري الفرنسي: موناكو يسقط أمام أنجيه

تعادل ليل وليون بهدف لكل منهما في الجولة العاشرة...

الدوري المصري: 3 ضربات جزاء وفوز للزمالك

تعذب الزمالك ختى حسم مواجهته مع البنك الأهلي بثلاثة...

الوقاية من السرطان: خطوات بسيطة لحياة صحية

متابعة-جودت نصري الوقاية من السرطان هي بالفعل مفتاح للحفاظ على...

شرب الماء: لن تصدق أهميته في الحفاظ على صحتك

متابعة-جودت نصري شرب الماء هو حقاً سر من أسرار الصحة...

لورق الزبدة استخدامات لا يمكنك الاستغناء عنها في مطبخك.. ستذهلك

متابعة – سماح اسماعيل

ورق الزبدة من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها في مطبخك، إذ أن له العديد من الاستخدامات التي تساعد على عمل أفضل الأكلات، وهو عامل مهم في نجاحها، خاصة الأكلات التي توضع بصواني الفرن أو المخبوزات.

وفيما يلي استخدامات ورق الزبدة المذهلة:

1- تخزين المأكولات في الفريزر،  حيث يمنع الطعام المجمد من الالتحاق ببعضه خاصة إذا كان في طبقات مختلفة مثل الفصل بين حبات البرجر وبعضها أو شرائح البانيه المتبل أو طبقات الكفتة.

2- يستخدم كبديل عن الصينية في حال رغبتك بتسخين الطعام في الفرن كالخبز والمعجنات.

3- تغليف بعض أنواع الأطعمة أثناء الطهي أو بعد الطهي مثل الحواوشي الذي نغلفه لتحافظ على حرارته وقرمشته ليظل طازجاً لمدة ساعة.

4- استخدميه كقمع لصب السوائل، في حال كان ليس لديكِ أي قمع جاهز يمكنك طيه وصب السوائل من خلاله، فهو قوي لا يذوب من السوائل.

5- يستخدم في صواني الفرن بدلاً من دهن الصينية بالزيت أو الزبدة، حيث نفرده في قاع الصواني ثم نضع عليه الطعام.

6- في حال رغبت بطهي بعض الطعام دون استخدام مادة دهنية ضعي في القدر بطانة منه.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي