متابعة – سماح اسماعيل
يعد تحضير الأرز بشكل صحيح من العلامات التي تدل على أنك طاهية محترفة، ففي هذه الحالة تواجهين العديد من التحديات وأبرزها التصاق الحبات أو عدم نضجها وكمية الماء التي يجب إضافتها وغير ذلك.
كذلك من الممكن، أن ترغبي في الحصول على أرز بلون أبيض ناصع، وهذا الأمر ليس صعباً ومن الممكن تحقيقه بسهولة، وإليك السر:
لهذه الغاية أضيفي إلى ماء الطهو القليل من الخل. وهكذا ستلاحظين بعد انتهائك من تحضير الطبق أنك حصلت على أرزٍ أبيض تماماً.
