متابعة _ لمى نصر:

من المعروف أن للرمان فوائد صحية عديدة، وكذلك دبس الرمان، بالإضافة إلى أنه لذيذ مع أغلب الأطعمة فهو مفيد أيضاً، ويشتهر بالدرجة الأولى أنه صديق ملازم للفتوش.

لذا سنستعرض لك في السطور التالية طريقة عمل دبس الرمان في المنزل:

المكونات:

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 كيلو غرام رمان
10 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير:

– اعصري الرمان حتى تحصلي على عصير مصفى.

– ضعي العصير مع السكر وعصير الليمون في اناء على النار.

– اتركي المكونات على نار عالية حتى يذوب السكر تماماً.

– اخفضي النار واتركي الدبس لمدة ساعة حتى يصبح الخليط متماسك.

– ضعي الدبس في وعاء حتى يبرد ثم خزنيه في الثلاجة.