متابعة أسماء غنم

تبحث السيدات قبل أيام من قدوم العيد عن طريقة سهلة وسريعة لعمل بتي فور شهي ولذيذ.

نقدم لك طريقة عمل بيتي فور شوكولاتة:

المكونات :

2 كوب دقيق.

كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.

½ كوب سكر بودرة.

2 صفار بيض.

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

¼ ملعقة صغيرة ملح.

مربى مشمش.

فورماسيل شوكولاتة.

½ كوب شوكولاتة ذائبة.

مكسرات مجروشة.

طريقة التحضير:

-احضري وعاء كبير وضعي فيه الزبدة والسكر واخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.

-ضيفي الصفار والفانيليا على الخليط السابق واخفقي جيداً ثم ضيفي الدقيق والملح والكاكاو وقلبي جيدًا حتى تختلط جميع المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.

-غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

-ضعي العجين في كيس الحلواني، أو في الجهاز الخاص بصنع البيتفور.

-سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

-احضري صينية فرن وضعي فيه ورق زبدة ثم شكلي البيتي فور بالأشكال التي ترغبين بها وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة.

-اخرجي الصينية من الفرن واتركي البيتي فور يبرد تمامًا ثم الصقي قطعتي بيتي فور متشابهتين بالمربى أو الشوكولاتة الذائبة.

-اغمسي نصف القطعة في الشوكولاتة الذائبة، ثم الفورماسيل أو المكسرات.

-احضري طبق تقديم وضعي فيه البيتي فور وقدميه لعائلتك مع الشاي بالحليب وصحتين وهنا