متابعة-رنا يوسف

لكل فيتامين وظائف معينة وآلية يؤثر بها على أعضاء الجسم. وهناك عدد لا حصر له من هذه الفيتامينات التي تختلف فوائدها وأحياناً أضرارها في حال وجودها بنسبة أكبر أو اقل من الجرعة المحددة.

ومقالة اليوم عن فيتامين “يو”، تعرف على أهم المعلومات التى لايعرفها معظمنا عن هذا الفيتامين سواء الفوائد والاضرار والاثار الجانبية وفقا لما جاء في موقع “healthline”:

 يساعد في التئام قرحة المعدة

عندما تم البحث في البداية عن فيتامين يو في الخمسينيات من القرن الماضي ، اقترحت بعض الدراسات أن شرب 1 لتر (945 مل) من عصير الملفوف يوميًا ساعد في شفاء قرحة الأمعاء بمعدل 4-5 مرات أسرع من العلاج القياسي المضاد للقرحة المتاح في ذلك الوقت

ومع ذلك ، لم يتمكن الباحثون من تأكيد ما إذا كانت هذه التأثيرات ناتجة عن فيتامين يو أو مغذيات متعددة، منذ ذلك الحين ، تناولت دراسات قليلة الموضوع، لتحديد ما إذا كان فيتامين يو فعالًا حقًا ضد القرحة ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

قد يحمي رئتيك وكبدك وكليتيك

قد يحمي فيتامين يو الرئتين والكبد والكلى من التلف في دراسة أجريت على الحيوانات ، ساعد فيتامين يو في عكس بعض تلف الكبد الناجم عن الأدوية الشائعة المضادة للتشنج حمض الفالبرويك.

في دراسة أخرى ، تعرضت الفئران التي أعطيت فيتامين يو لتلف كلوي أقل حدة بعد تلقي حمض الفالبرويك من تلك التي لم تعط فيتامين يو ، كما ظهر أن هذه المادة تقلل من علامات الالتهاب.

تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أيضًا إلى أن فيتامين يو قد يساعد في تقليل تلف الرئة الناتج عن نوبات الصرع ، ولا تزال الدراسات البشرية ضرورية.

قد يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية

بينما تدعم بعض الأدلة فكرة أن مكملات فيتامين يو تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، إلا أن الأدلة لا تزال ضعيفة.

على سبيل المثال ، تشير إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار إلى أن فيتامين U قد يمنع تكوين الخلايا الدهنية ويقلل من مستويات الدهون الثلاثية ، ولكن توجد القليل من الدراسات البشرية ذات الصلة .

في دراسة استمرت 8 أسابيع ، لم يشهد الأشخاص الذين تناولوا 1.5 جرام من فيتامين U يوميًا أي تغيير في مستويات الدهون الثلاثية ، وارتفاع الكوليسترول HDL (الجيد) ، وانخفاض بنسبة 10٪ تقريبًا في إجمالي الكوليسترول، ومع ذلك فإن هذه الدراسة قديمة جدًا وتضمنت عددًا قليلًا من المشاركين.

على هذا النحو ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية.

قد يساعد في التئام الجروح وحماية الجلد

قد يوفر فيتامين يو بعض الحماية ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية ، بالإضافة إلى تسريع التئام الجروح .

تشير الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن تطبيق فيتامين يو مباشرة على الجروح قد يسرع من إغلاق الجرح، علاوة على ذلك ، يبدو أن فيتامين يو يحمي من الحروق والأضرار الأخرى التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، وبناءً على هذه النتائج ، يقترح بعض الباحثين أنه يجب صياغة بعض مستحضرات التجميل بفيتامين يو، ومع ذلك ، فإن نقص البحوث البشرية يعني ضرورة إجراء مزيد من الدراسات.

الآثار الجانبية والاحتياطات

من المحتمل أن يكون فيتامين يو آمنًا عند تناوله مباشرة من الأطعمة الكاملة. ومع ذلك ، لا يُعرف الكثير عن سلامته أو آثاره الجانبية المحتملة في شكل مكمل.

لذلك ، من الأكثر أمانًا الاعتماد على الأطعمة الغنية بفيتامين يو مثل الملفوف والبروكلي وبراعم بروكسل واللفت لزيادة تناولك لهذا المركب.

وفقًا لوكالة المواد الكيميائية الأوروبية ، قد يتسبب فيتامين U في تهيج العين أو الجلد أو الرئة إذا لامس هذه الأعضاء بشكل مباشر، وبالتالي ، قد ترغب في توخي الحذر مع منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على هذا المركب .

الجرعة وكيفية تناولها

نظرًا لمحدودية البحث ، لم يتم تحديد توصيات جرعة فيتامين يو.

استخدمت إحدى الدراسات البشرية 1.5 جرام من فيتامين يو لمدة 8 أسابيع .

ومع ذلك ، فإن هذه الدراسة مؤرخة ولم تختبر أي جرعات أو مدد بديلة، على هذا النحو ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.