متابعة أسماء غنم

يحب جميع أفراد الأسرة وصفات الكبة بجميع أنواعها، ويمكنك تحضير كبة البطاطس السريعة دون قلي.

المكونات:

2 حبة من البطاطس المسلوقة

نصفكوب برغل أبيض الناعم

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

عود من البصل الأخضر مفروم ناعم

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

الطريقة:

1- اهرسي البطاطس وهي ساخنة مع البرغل في وعاء الخلط.

2- أضيفي الكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر، والبقدونس، ومعجون الطماطم، واعجني المكونات جيداً.

3- شكلي أقراص من الكبة وضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.