متابعة: نازك عيسى
تحظى القهوة بشعبية واسعة لدى معظم الناس في مختلف أنحاء العالم . وأظهرت دراسات فوائد متعددة للقهوة في حال تم تناولها باعتدال ودون إفراط.
وتحتوي القهوة على مادة فعالة هي الكافيين، ومحتوى الكافيين في فنجان من القهوة متغير بدرجة كبيرة، تتراوح بين 50 و400 ميليجرام لكل كوب.
كشفت د.نورية ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي الروسية، عن عدد مرات تناول القهوة خلال اليوم دون أن تؤثر على صحة الفرد.
وتحذر الأخصائية من تناول كميات كبيرة من القهوة بصورة منتظمة ودورية، ما قد يسبب الإدمان، الذي مع مرور الوقت يؤدي إلى استنزاف الجهاز العصبي، ووفقا لها من الأفضل تناول القهوة خلال تناول الطعام.
وتقول الأخصائية، «كثيرون يتناولون القهوة في الصباح لكن من الخطأ تناولها وحدها من دون أي شيء آخر لأنها مضرة وإذا كانت جزءا من وجبة الإفطار فعمليا لا ضرر منها»
وتنصح الخبيرة بضرورة تناول الفنجان التالي من القهوة مع وجبة خفيفة، وعند عدم إمكانية ذلك يجب أن يكون تناول آخر فنجان قهوة في اليوم على الأقل قبل ست ساعات من موعد النوم.
