متابعة أسماء غنم
تفضل الكثير من السيدات صنع وصفات بالتوست،وذلك لسهولة تحضيرها. وكونها خفيفة على المعدة .
طريقة عمل توست الدجاج بالبشاميل
المكونات:
2 قطعة صدور الدجاج
زيت نباتي للقلي
بهارات دجاج مشكلة
زبدة
دقيق
بيض
لبن
كريمة
مرقة
بودرة البصل
ريحان جاف
7 شرائح توست
شيدر شرائح
1 كوب جبن موزاريلا
الطريقة:
1-شوّحي البصل في الزبدة على النار مع البهارات وبودرة البصل والملح والفلفل.
2- أضيفي الدجاج والفلفل الألوان إلى الزبدة وشوحيه حتى تمام الطهي.
3- اخلطي البيض واللبن مع الكريمة وأضيفي لهم الريحان المجفف.
4- غمسي التوست في هذا الخليط.
5- شوحيه جيدًا من الجهتين في الزبدة ،ثم فى صينية يتم رص طبقة من التوست و فوقها طبقة من شرائح الجبنة الشيدر .و يضاف خليط الدجاج ويوضع طبقة أخرى من التوست المحمر ثم يسقى بخليط من اللبن والكريمة.
6- أضيفي الجبنة الموتزاريلا على الوجهة و أدخليه الفرن حتى تمام الطهي.