متابعة: نازك عيسى
يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في تقليل النوبات القلبية والذي يعد ارتفاع ضغط الدم أحد أهم مسبباتها.
ويعد الضغط المرتفع من أكثر الأمراض شيوعاً . لذلك يجب اللجوء إلى أسلوب حياة لتخفيفه مثل تقليل الملح، والإكثار من الفواكه والخضروات، وتناول الحبوب الكاملة، والأسماك، والدواجن، والمكسرات، والبقوليات، ومنتجات الألبان القليلة الدسم، بالإضافة إلى بعض الوصفات الطبيعية مثل عصير البنجر.
و كشفت أحدى دراسة، عن تأثير شرب كوبين من مزيج ثلاث ثمرات من جذر الشمندر مع مقدار من عصير التفاح في انخفاض ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى) في غضون ساعات قليلة. وقد يزيد هذا العصير الرجال فائدة أكبر من النساء، حيث يحتوي البنجر المطبوخ أو الطازج على الكثير من البوتاسيوم. الحصة اليومية الموصى بها نحو كوبين من ثمار البنجر (نيئة أو مطبوخة أو عصيراً).
