متابعة: روان ديوب
يخشى البعض تناول “الحواوشي” تجنّباً لزيادة الوزن، ولكنه يعد من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع نظراً لمذاقه اللذيذ.
وأصبح بإمكانك تحضيره بمكونات بسيطة لا تسبب زيادة الوزن. وفقاً لما جاء في موقع “مصراوي”.
المقادير:
– نصف كيلو لحم مفروم قليل الدسم.
– خبز بلدي.
– فلفل رومي.
– بصل مبشور.
– بقدونس.
-خل.
– بهارات لحمة.
-شطة.
– قرفة.
-ملح.
-فلفل.
طريقة التحضير:
– احضري وعاءً ثم ضعي به اللحم المفروم، البقدونس، البصل، القرفة، الملح، الفلفل.
– ضيفي الشطة وبهارات اللحمة، وملعقة من الخل الأبيض، قطع الفلفل الرومي الصغيرة، واخلطيهم جيداً.
– افتحي الخبز البلدي بالمقص، وقومي بحشو الخليط السابق به.
– استخدمي ورق الزبدة في لف الخبز، ثم ضعي عليه ورق الفويل.
– وعلى نار عالية، ادخلي الحواوشي في الفرن، ثم تخفف النار.
– عندها يصبح جاهزاً للتقديم ساخناً.
