متابعة أسماء غنم

إن كل أم تحب رؤية طفلها يتحرك سهولة وبعضلات متينة ، ولاتحب رؤيته يعاني من أي مشاكل صحية. وتقضي يومها تفكر في الأكلات الغنية بالفيتامينات والمعادن المقوية لحركة الطفل عند بلوغه الشهر التاسع .والذي ينطلق في الحركة منذ بدايته حتى يستطيع المشي.

لكن ماهي هذه الأطعمة:

شوربة الباستا والجزر والعدس:

المكونات:

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من ثوم معمر مفروم

600 مل مرقة دجاج أو خضار قليل الملح

600 مل ماء مغلي

بصلة كاملة مفرومة

2 فص ثوم

200 جرام جزر مقطع إلى شرائح

230 جرام عدس أحمر

150 جرام معكرونة من القمح الكامل

150 جبن كريمي طبيعي

طريقة التحضير:

-1قومي بقلي البصل والثوم والجزر والكرفس في مقلاة كبيرة حتى تنضج

2أ-ضيفي العدس والمرق والماء المغلي ثم قومي بغلي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة وارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق

3-امزجي الحساء حتى يصبح ناعماً، وأضيفي المعكرونة المطبوخة وضعيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة

4-ارفعيها عن النار وغطسيها بالجبن الكريمي قبل أن تقدميها لطفلك

مرقة اللحم والخضار

المكونات

جزر

بطاطا

ربع كوب من حبوب البازلاء المجمدة أو الطازجة

4 أكواب من الماء

لحم بقري مطبوخ ومقطع إلى مكعبات صغيرة

طريقة التحضير:

1-قومي بتقطيع حبة الجزر وحبة البطاطا إلى قطع صغيرة

2-أضيفي إليها ربع كوب من حبوب البازلاء المجمدة أو الطازجة مع 4 أكواب من الماء

3-قومي بطهي المزيج لمدة 20 دقيقة

4-عندما تنضج، قومي بتصفيتها من الماء وأضيفي إليها نصف كوب من لحم البقر المطبوخ والمقطع إلى مكعبات صغيرة

5-اهرسي المكونات جيداً بالخلاط أو الشوكة وقدميها لطفلك

الدجاج والبطاطا بالبيشاميل:

المكونات

ربع كوب من الدجاج المطبوخ والمقطع إلى قطع صغيرة

نصف حبة بطاطا

2 ملعقة من الزبدة

ملعقة من الطحين

ربع كوب من الحليب السائل

طريقة التحضير:

1-قومي أولاً بطهي الدجاج وإزالة الجلد والعظم منه

2-قطعيه إلى قطع صغيرة جداً ثمّ اسلقي نصف حبة بطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة، عندما تنضج، قومي بتصفية البطاطا من الماء

3-ذوبي ملعقتين من الزبدة وأضيفي الطحين والحليب السائل

4-حركي المقادير لتصبح متجانسة ثم أضيفي جميع المكونات معاً

5-قومي بهرسها باستخدام الشوكة وأضيفي إليها ملعقتين من جبنة الشيدر المبروشة وقدميها لطفلك