كشفت دراسة حديثة عن الرابط ما بين زيادة الوزن وتوقيت تناول الطعام، حيث أنه وبغض النظر عن الكمية التي تؤكل أو سعراتها الحرارية، فإن توقيت تناولها هو العامل الأهم في السمنة.
حيث أظهرت الدراسة التي استمرت سنة كاملة أن النساء اللائي يتناولن العشاء بعد الساعة السادسة مساء قد يواجهن خطرا أكبر للإصابة بالقاتل الرئيسي في العالم، وأيضاً لديهن المزيد من عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم، ومؤشر كتلة جسم، وصعوبة ضبط السكر.
ولم تنظر الدراسة في بيانات الرجال، لكن العلماء يشيرون إلى إمكانية حدوث آثار مشابهة لديهم، حيث وجدت دراسة سابقة، أجرتها جامعة هارفارد أن الرجال الذين ينغمسون بانتظام في “وجبة خفيفة منتصف الليل” لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
