يواجه الكثيرون مشكلة النحول الشديد ويسعون إلى زيادة أوزانهم بأسرع الطرق. لأن النحول يؤدي إلى مشاكل صحية مها هشاشة العظام والتعرض للكسور فضلاً عن ضعف المناعة والخصوبة.
ولكن من الممكن زيادة الوزن بشكل سريع من خلال تناول بعض أنوع الطعام ومنها الأرز الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. كما أنه غني بالألياف المفيدة لعملية الهضم وصحة القلب. وفقاً لما جاء في مجلة لها.
ويذكر الخبراء أيضاً زبدة البندق والجوز والفول السوداني. فهي تحتوي على الدهون الصحية التي تساعد على بناء الكتلة العضلية.
ومن المفيد برأيهم في هذه الحالة تناول اللحوم الحمراء التي تعتبر مصدراً مهماً للبروتينات الضرورية لزيادة الوزن. وهي غنية ايضاً بالمعادن. ورغم هذا من المفيد عدم المبالغة في استهلاكها وتناولها من مرتين الى 3 مرات أسبوعياً كحد أقصى.
ومن المهم من أجل زيادة الوزن تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون. فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الأملاح المعدنية والبروتين التي تؤدي دوراً مهماً في زيادة الوزن بطريقة صحية. وهو الدور الذي تؤديه أيضاً البطاطا المليئة بالكربوهيدرات والألياف والفيتامين C.
