من أشهر الأكلات الخليجية و أطيبها طعماً و ذلك لوجود التوابل و البهارات الغربية الرائعة النكهة.

جربيها اليوم و أضيفي طبق شهي رائع إلى مائدتك

المكونات

2كوب أرز بسمتي
1.5كغ دجاج
لتر مرق دجاج
300 غ بصل
300 غ طماطم
زيت زيتون
2 ورق غار
40 غ معجون طماطم
رشة ملح
20 غ بهارات كبسة
30 غ ليمون لومي جاف

طريقة عمل كبسة دجاج سعودية

اسلقي الدجاج المقطع في ماء به بصل و ورق غار و قرنفل و ليمون
و في إناء آخر قطعي البصل و ضعيه و ضعي به قطع الدجاج ثم الطماطم و معجون الطماطم و الملح
ثم ضيفي مرق الدجاج و بعده الأرز البسمتي و ورق الغار ثم خففي النار لمده 25 دقيقة و بعد ذلك قدميها في طبق التقديم