من المعروف أنّ الطماطم مفيدة جداً لصحة الإنسان، لكن خبراء التغذية والصحة اكتشفوا فوائد الطماطم لمرضى السكري بشكل خاص، ونقلاً عن موقع “موضوع” سنعرّفكم إلى أبرزها:

1-   يوفر لهم جميع العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم.

2-   يساعد على التحكم في مستويات سكر الدم.

3-    يحد من خطر تفاقم مضاعفات مرض السكري، كأمراض القلب والأوعية الدمويّة.

4-   يحميهم من الإصابة باعتلال الأعصاب المحيطيّة.

5-   يساعد على التقليل من الإجهاد التأكسدي، الناتج عن الجزيئات غير المستقرّة. بسبب مرض السكري، والتي تُلحق أضراراً بالخلايا، والأنسجة؛ كالأوعية الدمويّة.

6-   يحمي من التعرّض لغيبوبة السكري، والتي تنتج عن عدم اعتدال السكر في الدم.