كشف الدكتور أحمد قشاش الباحث في علم النباتات في السعودية. عن أهمية أحد أنواع الشاي في الوقاية من بعض الأمراض.
وأفاد الدكتور قشاش بأهمية الشاي الأزرق في التخلص من الاكتئاب والقلق وتحسين الذاكرة. وأضاف أنه يحتوي على الكولاجين الذي يؤخر الشيخوخة. ويقلل خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد «قشاش» أن النبات ينبت في المملكة بطريقة برية طبيعية، وتوجد كميات كبيرة منه . ويتم توزيع شتلاتها إلى معظم المناطق، مشيرًا إلى أنَّ المناطق الدافئة الرطبة المعتدلة أفضل مكان لزراعة ذلك النبات التي لا يحتاج إلى عناية كبيرة
وأضاف قشاش أن الشاي مشهور بفوائد صحية مذهلة حيث يشد البشرة ويقلل خطر الإصابة بالسرطان ويعالج السكري ومشاكل القولون العصبي وتلك الفوائد ثابتة. منوهًا بأن أسعار ذلك الشاي المرتفعة سببها أنه يحتاج كمياة كبيرة من الزهور للحصول على وزن كيلو واحد من المنتج. مرجحًا أن ينزل سعره حال التوسع في زراعته.
