يتميز الروزماري بتاريخ طويل من الاستخدامات في الطهي، كما يتم استخدامه بشكل واسع في الطب التقليدي، كما يستخدم الناس شاي الروزماري بشكل كبير لنكهته ورائحته وفوائده الصحية.
ووفقاً لما ذكره موقع “هيلث لاين”، إليكم أبرز الفوائد الصحية لـ “شاي الروزماري”.
– مضاد للأكسدة والالتهابات
يتضمن شاي “الروزماري” على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة، التي يمكن أن تحميك من أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2.
كما تشمل المركبات الموجودة فيه أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات، والتي قد تساعد في مكافحة الالتهابات، والتئام الجروح.
وتوصلت الدراسات أيضًا أن حمض الكارنوز والروزمارينيك لهما خصائص مضادة للأورام ويبطئان نمو خلايا سرطان الدم والثدي والبروستاتا.
– خفض نسبة السكر في الدم
كشفت الدراسات أن المركبات الموجودة في شاي الروزماري قد تخفض نسبة السكر في الدم، من خلال تأثيره الذي يشبه الأنسولين ويعزز امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات.
– يحسن مزاجك وذاكرتك
تلفت الأدلة إلى أن تناول شاي الروزماري قد يساهم في تحسين مزاجك وتحسين الذاكرة، ووجدت إحدى الدراسات أن تناول 500 ملج من الروزماري عن طريق الفم مرتين يوميًا لمدة شهر واحد يقلل بشكل كبير من مستويات القلق ويحسن الذاكرة وجودة النوم.
– يدعم صحة الدماغ
وتوصلت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في شاي الروزماري قد تحمي صحة دماغك عن طريق منع موت خلايا الدماغ، وتشير الأبحاث إلى أن الروزماري قد يدعم التعافي من الحالات التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الدماغ، مثل السكتة الدماغية، ويمنع الآثار السلبية لشيخوخة الدماغ، وله تأثير وقائي ضد مرض الزهايمر.
– صحة العين
تلفت الدلائل إلى أن بعض المركبات الموجودة في الشاي قد تفيد عينيك، ويبطئ من تطور أمراض العيون المرتبطة بالعمر، ويؤخر ظهور إعتام عدسة العين ويقلل من شدة إعتام عدسة العين.
– صحة القلب
وتوصلت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن شاي الروزماري يقلل من خطر الإصابة بفشل القلب بعد الإصابة بنوبة قلبية.
– يعزز الهضم
يعمل شاي الروزماري أحيانًا على علاج عسر الهضم، عن طريق تعزيز التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء وتقليل الالتهابات.
– فقدان الوزن
كشفت إحدى الدراسات عن قدرة شاي الروزماري على منع زيادة الوزن.