تعد التوابل الحارّة من المذاقات المفضلة لدى غالبية الأشخاص. لكن تناولها يسبب تغييرات مهمة في الجسم. كأن يصبح أكثر قدرةً على مقاومة الألم.
وبحسب الخبراء يعود ذلك إلى مادة الكابسايسين التي تستهدف المادة المسؤولة عن الألم في الدماغ. وتدفعه في هذه الحالة إلى نسيان الألم وتجاهله لبعض الوقت.
وتعمل البهارات على تقوية مناعة الجسم. لاحتوائها على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تقي من تأثير الشوارد الحرّة والعوامل الضارّة. ولهذا من الممكن الاعتماد عليها من أجل تأمين الوقاية من العدوى. وفقاً لمجلة لها.
وتناول التوابل الحارّة يحد من الرغبة في تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر. ويشير الخبراء إلى أن من المهم إضافة المذاق الحار إلى الطعام في حال الامتناع عن أكل الحلويات. والسعي إلى الحفاظ على الرشاقة. إلا أنهم أشاروا إلى أن بعض الأشخاص قد يعانون من الحساسية بسبب ذلك. وأن من الضروري دائماً استشارة الأطباء وإجراء الفحوص الطبية اللازمة.
