أكدت الدكتورة المصرية سهام سوقية خبيرة التغذية، إنه لا مانع من تناول مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون  صباحاً على الريق، أو بإضافته للطعام أو السلطات بأي طريقة تفضل؛ فهو مفيد بكل حالاته، وفي كل وقت .

وأوضحت خبيرة التغذية؛ أن ملعقة الطعام من زيت الزيتون تحتوي على 120 سعرة حرارية  لذلك لا يسبب البدانة .

وأضافت، هناك أموراً تحدث للجسم عند تناول ملعقة من زيت الزيتون، وهي :

– تحمي من الإصابة بالزهايمر .

– تساعد على محاربة الأمراض السرطانية .

– تقلل من فرص الإصابة بالجلطات الدماغية .

– تعالج عسر الهضم  .

– تحافظ على حيوية الشعر .

– تحارب الإمساك

– تكافح الاكتئاب .

– تعمل على تغذية البشرة وتحافظ على نضارتها .