يعشق الكثيرون تناول المخللات بالرغم من تحذير الأطباء من تناولها، إذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك إعداد زيتون مخلل بالليمون في منزلك بطريقة سهلة وشكل أمن.

لذلك قدمت قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل زيتون مخلل بالليمون:

المكونات:

زيتون

ليمون قطع

فلفل حار

جزر مبشور

كرفس

ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

طريقة تحضير زيتون مخلل بالليمون:

* يفتح الزيتون وينقع في ماء وليمون

* في الكبة يخلط ليمون وفلفل حار وجزر مبشور

* في برطمان توضع طبقة من الزيتون ثم طبقة التتبيلة ثم طبقة أخرى من الزيتون ويغلق جيدا

* ويترك لمدة شهرين

* ثم يقدم بالهنا