كشف الباحثون أن الإفطار على الماء البارد في رمضان، على المعدة وهي فارغة، يمثل خطورة كبيرة، فعلي الرغم من الحيوية التي تمنحها للجسم في الأوقات المختلفة ولكن خطورتها تزيد إن تم تناولها فورًا عقب أذان المغرب.

وأكد الباحثون أن شرب الثلج أو الماء البارد ليس مفيدًا لعملية الهضم؛ لأنه يسبب انكماش الأوعية الدموية، مما يؤدي في النهاية إلى إبطاء عملية الهضم، وبالتالي لا يتم هضم الطعام الذي تستهلكه بشكل صحيح، ولا يمتص الجسم المواد المغذية كما ينبغي.

يتسبب في الكثير من الأوقات في الإصابة بالتهابات في الحلق، بسبب ما يقوم به في الغشاء المخاطي والجهاز التنفسي.

ويعمل الماء البارد على اضطرابات حرارة الجسم الداخلية، فدرجة حرارة الجسم 37 درجة مئوية، وبالتالي عندما تتناول الماء البارد على معدة فارغة يبذل الجسم مجهودًا وطاقة لاستعادة درجة حرارته الطبيعية؛ مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الكثير من العناصر الغذائية المخزنة في الجسم؛ للحصول على طاقة أكبر، وذلك يؤدي إلى إصابة الجسم بالتعب والإرهاق.