يعد السوشي من الأطباق اليابانية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، فيتميز بالعديد من الأنواع المختلفة و المتنوعة التي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، مما يدفع الكثير من الأشخاص على تناوله بشكل مستمر، ولكن يتجنب بعض الأشخاص تناوله أثناء اتباع الأنظمة الغذائية الصحية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد.

من جهتها كشفت الدكتورة ياسمين الصيرفي، أخصائي تغذية علاجية، عن ابرز النصائح التي لابد من اتباعها قبل تناول السوشي خلال اتباع نظام غذائي:

-التقليل من الصويا صوص لأنه يحتوي على نسبة عالية من الملح الذي يعمل على احتباس المياة والملح في الجسم.

– الابتعاد عن الأنواع التي تحتوى على الجبن أو المقلية أو المضاف لها مايونيز.

– اختيار أنواع الأسماك المشوية و المطهيه علي البخار أو النيه كما يفضل أن يكون الأرز مطهي على البخار لأن في هذه الحالة تكون السعرات الحرارية من ٤٠ لـ٥٠ سعرة حرارية و يمكنك تناول من 8 إلى 10 قطع يمكن تناول من ٨ ل ل منها.