يمتلك خل التفاح العديد من الفوائد الصحية والغذائية، لاحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم المعروف بدوره في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والضعف، بالإضافة إلى البوتاسيوم، الذي يساعد علي تنظيم ضغط الدم والتخلص من الماء الزائد من الجسم.
كما أثبت فاعليته في حرق الدهون داخل الجسم مع الانتباه لعدم الإكثار منه أو تجنبه في حال وجود مشاكهضمية مثل القرحة، وبحسب الموقع الالكتروني لمجلة “بونته” الألمانية، يؤكد كذلك على أن خل التفاح هو السلاح الخفي الذي تتسلح به النجمات العالميات أمثال المغنية والكاتبة الأمريكية كاتي بيري، والنجمة سكارليت جوهانسون، والممثلة وعارضة الأزياء ميغان فوكس.
ووفقاً للمجلة الألمانية فإن النجمات العالميات يلجأن إلى شرب خل التفاح من أجل المحافظة على جمالهن، وهذا ما صرحت به النجمة العالمية كاتي بيري في مقابلة مع مجلة “Self” أنها اعتادت شرب الخل منذ طفولتها، ولم يؤذها، وقالت إن هذا الأمر كان نصيحة من والدتها.”
كما ذكرت المجلة أن النجمة العالمية سكارليت جوهانسون قالت في أكثر من مرة، بأنها تستخدم خل التفاح من أجل مكافحة البثور التي تظهر على بشرتها، وأكدت أنها بهذه الطريقة تمكنت من المحافظة على جمال وجهها.