متابعة- بتول ضوا
الميكرويف من الأجهزة الأساسية في المطبخ الحديث، حيث يوفر الوقت والجهد في تسخين الطعام وإعداده. ولكن ليست جميع الأطباق والأواني صالحة للاستخدام في الميكرويف، واستخدام الأطباق غير المناسبة قد يؤدي إلى تلفها أو حتى إطلاق مواد ضارة. في هذا المقال، سنستعرض 3 طرق بسيطة وسريعة لمعرفة ما إذا كانت أطباقك صالحة للاستخدام في الميكرويف أم لا، مما يساعدك على تجنب المخاطر والحفاظ على سلامة أسرتك.
لماذا يجب التأكد من صلاحية الأطباق للميكرويف؟
قبل استخدام أي طبق في الميكرويف، من المهم التأكد من أنه آمن للاستخدام. بعض المواد، مثل البلاستيك غير الآمن أو الأواني المعدنية، يمكن أن تذوب أو تطلق مواد كيميائية ضارة عند تعرضها للحرارة العالية. بالإضافة إلى ذلك، قد تتسبب الأواني غير المناسبة في تلف الميكرويف نفسه. لذلك، معرفة ما إذا كان الطبق صالحًا للميكرويف أمر ضروري للحفاظ على صحتك وسلامة جهازك.
3 طرق بسيطة لمعرفة ما إذا كانت أطباقك صالحة للميكرويف
1. تحقق من العلامات الموجودة على الطبق: معظم الأطباق والأواني الحديثة تحتوي على علامات أو رموز تشير إلى إمكانية استخدامها في الميكرويف. ابحث عن رمز الميكرويف، والذي عادة ما يكون عبارة عن خطوط متموجة أو صورة ميكرويف صغيرة. إذا وجدت هذا الرمز، فهذا يعني أن الطبق آمن للاستخدام في الميكرويف.
2. اختبار الماء الساخن: إذا لم تكن متأكدًا من وجود علامات على الطبق، يمكنك إجراء اختبار بسيط باستخدام الماء. املأ الطبق بالماء وضعيه في الميكرويف لمدة دقيقة واحدة. إذا أصبح الطبق ساخنًا بينما الماء بارد، فهذا يعني أنه غير صالح للميكرويف. أما إذا كان الماء ساخنًا والطبق باردًا، فهذا يدل على أن الطبق آمن للاستخدام.
3. تجنب المواد الخطرة: بعض المواد غير آمنة للاستخدام في الميكرويف بشكل عام، مثل الأواني المعدنية أو الأطباق المزينة بطلاء معدني. أيضًا، تجنب استخدام الأواني البلاستيكية التي لا تحمل علامة “آمن للميكرويف”، حيث يمكن أن تذوب أو تطلق مواد كيميائية ضارة عند التسخين.
نصائح إضافية لاستخدام الميكرويف بأمان
1. استخدم أواني زجاجية أو خزفية: الأواني الزجاجية والخزفية عادة ما تكون آمنة للاستخدام في الميكرويف، ولكن تأكد من عدم وجود أي زخارف معدنية عليها.
2. تجنب الأغطية البلاستيكية: عند تغطية الطعام في الميكرويف، استخدم أغطية زجاجية أو ورقًا خاصًا للميكرويف بدلًا من الأغطية البلاستيكية.
3. لا تستخدم الأواني القديمة أو المتشققة: الأواني القديمة أو المتشققة قد تحتوي على مواد ضارة يمكن أن تنتقل إلى الطعام عند التسخين
