متابعة: نازك عيى
يُعد عصير الجزر من المشروبات المغذية والمنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثيرين. لكن هل يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن؟ هذا ما سنوضحه في التقرير التالي.
يتميز عصير الجزر بكونه مصدرًا غنيًا بفيتامين A، نظرًا لاحتوائه على البيتا كاروتين، بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف. ويحتوي كوب واحد منه على نحو 94 سعرة حرارية، 22 جرامًا من الكربوهيدرات، 9 جرامات من السكريات، و0.7 جرام من الألياف.
هل يسبب عصير الجزر زيادة الوزن؟
على الرغم من احتوائه على سكريات طبيعية، فإن عصير الجزر لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة الوزن عند تناوله باعتدال. وفيما يلي بعض العوامل التي تؤثر على تأثيره على الوزن:
1. السعرات الحرارية
رغم أن عصير الجزر لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى استهلاك سعرات زائدة، مما قد يسبب زيادة الوزن بمرور الوقت.
2. الشعور بالشبع
يفتقر العصير إلى الألياف الموجودة في الجزر الكامل، لكنه قد يساعد في تعزيز الشعور بالشبع عند تناوله كجزء من وجبة متكاملة. كما أن اتباع نظام غذائي متوازن يضم الخضروات والفواكه والبروتينات يساعد في التحكم في الشهية.
3. كثافة العناصر الغذائية
يحتوي عصير الجزر على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم وتعزز عملية الأيض، مما يساعد في تحسين قدرة الجسم على استخدام السعرات الحرارية بكفاءة.
عصير الجزر لا يؤدي إلى زيادة الوزن طالما تم تناوله باعتدال. لكن الإفراط في استهلاكه قد يضيف سعرات حرارية إضافية، مما قد يؤثر على الوزن بمرور الوقت. لذا، يفضل دمجه ضمن نظام غذائي متوازن للحفاظ على وزن صحي.
