متابعة: نازك عيسى
شهدت العديد من العلاجات التقليدية إحياءً كبيرًا في الآونة الأخيرة، ومن أبرز هذه الاتجاهات تناول ماء السمن على معدة فارغة. فما هي الفوائد الصحية لهذا المشروب، وهل من المجدي تضمينه في روتينك الصباحي؟
توضح شيفاني راثي، أخصائية التغذية في مستشفى شاردا في نويدا، أن ماء السمن هو خليط بسيط يتكون من ملعقة صغيرة من السمن المصفى (الزبدة) مع الماء الدافئ. وتؤكد أن السمن، الذي يعتبر جزءًا أساسيًا في الطب الهندي الأيورفيدي، غني بالدهون الصحية والفيتامينات.
تناول ماء السمن يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
1. تحسين الهضم
يحتوي السمن على حمض الزبد، الذي يُعتبر مفيدًا لصحة الأمعاء، حيث يساعد على تغذية بطانة الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا المعوية الصحية.
2. إزالة السموم
يساعد الماء الدافئ مع السمن في طرد السموم من الجسم، مما يساهم في تحسين وظيفة الأعضاء وتعزيز عمليات التخلص من السموم.
3. زيادة الطاقة
يُعتبر السمن مصدرًا سريعًا للطاقة بفضل الدهون الصحية التي يحتوي عليها، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبدء اليوم بنشاط وحيوية.
4. تعزيز صحة البشرة
نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة، يمكن لماء السمن أن يسهم في تحسين ملمس البشرة وتقليل الالتهابات، مما يمنح البشرة توهجًا طبيعيًا مع مرور الوقت.
5. دعم إدارة الوزن
رغم احتوائه على الدهون، يساعد السمن في تنظيم عملية التمثيل الغذائي ويقلل الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية، مما يساهم في دعم إدارة الوزن بشكل أفضل.
وبذلك، يمكن لماء السمن أن يقدم فوائد صحية متعددة إذا تم تناوله باعتدال ضمن روتينك الصباحي.
