متابعة بتول ضوا
هل تبحثين عن حلى سريع وسهل الإعداد لإبهار ضيوفك؟ كرات الفستق الحلبي هي الحل المثالي! هذه الحلوى الشرقية اللذيذة تتميز بمذاقها الغني والقشدي وقوامها المتماسك، وهي مثالية لتقديمها مع القهوة أو الشاي.
المكونات:
- كوب بسكويت سادة مطحون
- كوب فستق حلبي مطحون
- كوب سكر بودرة
- نصف كوب زبدة ذائبة
- فستق حلبي مجروش للتزيين
طريقة التحضير:
- الخلط: في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون، والفستق المطحون، والسكر البودرة جيداً.
- إضافة الزبدة: أضيفي الزبدة الذائبة إلى الخليط واعجني المكونات حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
- التشكيل: باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي الخليط على هيئة كرات متساوية الحجم.
- التزيين: غلفي كل كرة بالفستق المجروش وضعيها في طبق التقديم.
- التبريد: ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد وتتماسك.
