متابعة: نازك عيسى
هل يمكن أن يساعد تناول كميات أقل من الطعام حقاً في إطالة العمر؟ وفقاً لدراسة جديدة، الإجابة هي نعم، ولكن مع إضافة مهمة: لا يتعلق الأمر فقط بخفض السعرات الحرارية. حيث وجد العلماء أن الصيام المتقطع يمكن أن يطيل العمر، حتى دون تقليل كميات الطعام المتناولة.
أظهرت الدراسة التي أجريت على الفئران ،أن الصيام المتقطع ليوم أو يومين في الأسبوع يؤدي إلى زيادة ملحوظة في متوسط العمر. تم تقسيم الفئران إلى مجموعات تتبع أنظمة غذائية مختلفة، منها مجموعة صامت يومين في الأسبوع، وأخرى تناولت نظاماً غذائياً منخفض السعرات بنسبة 40%.
وأظهرت النتائج أن الفئران التي قللت من استهلاكها للسعرات الحرارية بنسبة 40% عاشت لفترة أطول بحوالي 9 أشهر، وهو ما يعادل أكثر من عقد من الزمن في حياة الإنسان.
أما الفئران التي اتبعت الصيام المتقطع، فقد شهدت أيضاً إطالة في العمر، رغم أنها استهلكت تقريباً نفس الكمية من الطعام مقارنة مع الفئران التي لم تصم.
يُعتبر هذا الاكتشاف بمثابة تحدٍ للاعتقاد الشائع بأن تقليل السعرات الحرارية هو العامل الأساسي في إطالة العمر من خلال مكافحة السمنة. بدلاً من ذلك، يشير إلى أن هناك آليات أكثر تعقيدًا ترتبط بتأثير الصيام المتقطع على العمر، ولا تزال بحاجة إلى مزيد من الفهم والدراسة.
