متابعة: نازك عيسى

مع تقدم العمر، تتوافر كريمات وإجراءات تجميلية تهدف إلى تجديد البشرة، لكن البعض من أفضل الحلول قد يأتي من الأطعمة التي تعزز من صحة الكولاجين والإيلاستين، مما يساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.

تعد التجاعيد وترهل الجلد نتيجة لانهيار الكولاجين والإيلاستين، وهما بروتينان أساسيان في النسيج الضام. يلعب الكولاجين دوراً في توفير الهيكل والدعم للبشرة، بينما يمنح الإيلاستين الجلد القوة والمرونة.

تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي يسهم بنسبة تصل إلى 30% في ظهور التجاعيد لدى النساء، وتبين أن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين، والليكوبين، وفيتامين سي، يرتبط بظهور تجاعيد أقل وبشرة تبدو أكثر شباباً.

ومن أبرز الأطعمة التي تعزز صحة البشرة الفواكه، والخضروات، والمكسرات، والبذور، والأسماك.

الحمضيات

تعد الفواكه، وخصوصاً الحمضيات، والخضروات مصادر غنية بفيتامين سي، وهو عنصر أساسي في تكوين الكولاجين. بالإضافة إلى ذلك، الأطعمة مثل الأسماك، والجوز، والأفوكادو، والفواكه والخضروات الداكنة غنية بالأحماض الدهنية الأساسية، ومضادات الأكسدة التي تحمي البشرة على المستوى الخلوي.

توصي الدكتورة زينوفيا غابرييل، أخصائية الأمراض الجلدية في كاليفورنيا، بتناول الطماطم، والحمضيات مثل البرتقال، والجريب فروت، والليمون، والليم الحامض، بالإضافة إلى شاي الماتشا الأخضر، والتوت الأزرق، والجوز.

كما تنصح بإدراج السبانخ، والملفوف (الكرنب)، والجرجير، والجزر، والبطاطا الحلوة، والفلفل الحلو، والأسماك مثل السلمون، والسردين، والهلبوت، والتونة في النظام الغذائي.

الأعشاب والتوابل

تشمل الأعشاب والتوابل التي تعزز من صحة البشرة: القرفة، والقرنفل، والزعتر، والثوم، والزنجبيل.

وأخيراً، يجب الانتباه إلى تقليل تناول السكريات، حيث يمكن أن تسهم في تسريع ظهور علامات الشيخوخة.