متابعة – سماح اسماعيل
تعتبر القهوة بأصنافها المختلفة المشروب المفضل لدى الكثيرين، لكننا نتساءل في الكثير من الأحيان عن أفضل الطرق لتخزينها وحفظها ولمنع التقاطها روائح أخرى غير محبّبة. وهذه أفضل النصائح التي يمكن أن نتبعها في هذا السياق:
1. وضع القهوة المطحونة في علبة زجاجية يمكن إغلاقها بإحكام.
2. وضع العلبة في مكان مظلم وجاف ومنعش.
3. الأفضل عدم تخزين القهوة في الثلاجة، لأن هذا يسبب انتقال الرطوبة إليها.
4. عدم حفظها في مكان دافئ أو معرّض لارتفاع درجة الحرارة.
