بعد انتشار تريند تخفيف مذاق الطعم المر للخيار عبر منصة “تيك توك”، أوضح طبيب بريطاني حقيقية فعالية هذا التريند.
وأكد الطبيب كاران راجان لصحيفة مرور البريطانية، أن هذا التريند هو فعال، ويمكنه تغيير مذاق الخيار المر قليلاً، ومن الممكن أن الكصير من الأشخاص سيجدونه دون فائدة بسبب عدم امتلاك الخيار للمذاق المر.
وقال الطبيب إن الخيار يتكون من الماء بنسبة 95%، كما أنه يتكون من مجموعة مواد كيميائية قد يكون مذاقها مراً، مثل الكوكوربيتاسين.
وأضاف أن الرغوة البيضاء التي تنتج عن فرك الخيار هي آلية دفاعية من النبات نفسه، يمنع فيها الحيوانات من الاقتراب منه.
وتابع أن المواد الكيميائية المرة تتواجد بشكل أساسي في قشر الخيار، ويمكن التخلص منها عند الشعور بالطغم المر دون اللجوء إلى هذا التريند.
وكان تريند “حلب” الخيار قد تصدر منصة “تيك توك”، وروج مطلقوه لفعاليته الكبيرة في تحسين مذاقه، ما أثار الجدل الواسع على مواقع التواصل الاجتماعي.
