متابعة – نغم حسن
كشف باحثون في جامعة ولاية أريزونا عن دور محتمل للخل في علاج الاكتئاب، فقد أظهرت دراسة حديثة أن تناول جرعة يومية من الخل يمكن أن يساهم بشكل كبير في تحسين أعراض الاكتئاب.
وأوضح الباحثون أنهم لاحظوا زيادة كبيرة بنسبة 86% في مستويات النيكوتيناميد (شكل من أشكال فيتامين بي 3) لدى المشاركين الذين تناولوا الخل بانتظام، حيث يعتقدون أن هذه الزيادة في مستويات النيكوتيناميد قد تكون السبب وراء التحسن الملحوظ في أعراض الاكتئاب.