متابعة: نازك عيسى
يُعد الشوفان من الخيارات الشائعة لوجبة الإفطار أثناء الرجيم، لأنه يعزز الشعور بالشبع. لكن هل يمكن أن يساهم تناول الشوفان مع الحليب في زيادة الوزن؟.
هل الشوفان مع الحليب يزيد الوزن؟
وفقًا للدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، فإن تناول الشوفان مع الحليب لا يؤدي إلى زيادة الوزن بحد ذاته. ومع ذلك، من المهم اتباع بعض الإرشادات عند تحضيره وتناوله.
يُنصح الدكتور ناجي بتناول الشوفان مع الحليب باعتدال، لأن الإفراط في تناولهما يمكن أن يؤدي إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية، مما قد يساهم في زيادة الوزن.
نصائح لتناول الشوفان مع الحليب أثناء الرجيم:
– تجنب السكر الأبيض: شدد الدكتور ناجي على ضرورة عدم تحلية الشوفان بالحليب بالسكر الأبيض. بدلاً من ذلك، يمكن تحسين الطعم باستخدام ثمرة فاكهة أو ملعقة صغيرة من عسل النحل، مما يقلل من السعرات الحرارية الإضافية.
– السعرات الحرارية اليومية: أوضح ناجي أن الوزن لا يتأثر بطعام معين، بل بالسعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم طوال اليوم. إذا كانت السعرات الحرارية المتناولة تتجاوز الحد المسموح به، سيرتفع مؤشر كتلة الجسم، والعكس صحيح.
– إضافة المكسرات: يمكن إضافة المكسرات إلى الشوفان مع الحليب، لأنها غنية بالألياف التي تساعد في إبقاء المعدة ممتلئة لفترة أطول. يجب اختيار المكسرات النيئة بدلاً من المحمصة، لتجنب زيادة نسبة الصوديوم في الدم واحتباس السوائل في الجسم.
فوائد الشوفان
لا تقتصر فوائد الشوفان على فقدان الوزن فحسب، بل تسهم أليافه أيضًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء وتسهيل الهضم والإخراج. كما يوفر الشوفان طاقة وحيوية، بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة.
للحفاظ على وزن صحي، يُنصح بمراعاة السعرات الحرارية اليومية وتناول الشوفان بحذر، بما يتناسب مع احتياجات الجسم والتوازن الغذائي المطلوب.
