متابعة- يوسف اسماعيل
البطيخ هو من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين في فصل الصيف، وليس ذلك لطعمه اللذيذ وامتلائه بالمياه فحسب، بل لما له من فوائد صحية مهمة للجسم، وخاصة للجهاز الهضمي.
في هذه المقالة، سنستكشف بالتفصيل مختلف الفوائد الصحية لعصير البطيخ وتأثيراته الإيجابية على الجهاز الهضمي.
أولاً، يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالماء، حيث يبلغ محتواه المائي ما بين 90-92٪. هذا المحتوى المائي العالي يساعد على ترطيب الجسم وتعزيز عملية الهضم بشكل فعال. كما أن البطيخ غني بالألياف الغذائية، والتي تلعب دوراً محورياً في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء. فالألياف تساعد على امتصاص الماء وتنظيم عملية التبرز، مما يقلل من مشاكل الإمساك والإسهال.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة القوية، مثل فيتامين C وفيتامين A والليكوبين. هذه المركبات المضادة للأكسدة تساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم والتقليل من الالتهابات المعوية. كما أن الليكوبين له تأثير مضاد للبكتيريا الضارة في الأمعاء، مما يساعد على المحافظة على توازن البكتيريا الصديقة والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
علاوة على ذلك، يحتوي عصير البطيخ على كميات جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما معدنان ضروريان لتنظيم عمل العضلات والأعصاب في الجهاز الهضمي. كما أن البوتاسيوم يساعد على امتصاص المغذيات بشكل أفضل وتحسين وظائف الكلى والمثانة.
بالإضافة إلى الفوائد السابقة، يُعتبر عصير البطيخ مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين B6 والنياسين والحديد، والتي تدعم وظائف الجهاز الهضمي وتحسن امتصاص المغذيات الأخرى.
