متابعة بتول ضوا

هل تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير صوص الكراميل المنزلي اللذيذ؟ لا تبحثي أكثر! فقد أصبح بإمكانك الآن تحضير هذا الصوص الكلاسيكي في مطبخك بكل بساطة، دون الحاجة إلى مهارات طهي احترافية..

المكونات اللازمة:

سكر

ماء

زبدة

حليب (اختياري)

فانيليا (اختياري)

طريقة التحضير:

ذوبان السكر: ضعي السكر في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة. اتركيه حتى يذوب تمامًا ويتحول إلى لون كهرماني دون حرق.

إضافة السوائل: أضيفي الماء والزبدة إلى السكر المذاب وحركي المزيج جيدًا حتى يمتزج.

تطوير النكهة: إذا كنتِ ترغبين في نكهة أكثر عمقًا، أضيفي الحليب والفانيليا في هذه المرحلة.

التبريد والتخزين: اتركي صوص الكراميل ليبرد قبل استخدامه. يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين