متابعة – علي معلا:
قشور السيليوم نوع من الألياف الجافة القابلة للذوبان، تُصنع من قشور بذور السيليوم أو نبات لسان الحمل، كما يُعرف كذلك باسم اسباغول.
عادةً ما تستخدم تلك القشور بغرض التخسيس وتحسين الصحة، إذ تمر عبر الأمعاء الدقيقة دون تكسيرها أو امتصاصها تماماً، وتمتص الماء لتكون مركباً لزجاً يساعد على علاج حالات الإمساك وضبط مستويات سكر الدم والضغط والكوليسترول، كما تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن بشكل فعال.
وسوف نستعرض في هذا المقال أبرز فوائد قشور السيليوم:
1. علاج الإمساك.
تناول الألياف القابلة للذوبان بشكل منتظم يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، إذ تعمل على امتصاص الماء داخل الأمعاء وتتضاعف بالحجم لتساعد على تكوين براز أكثر ليونة وأسهل في المرور.
2. علاج الإسهال.
تظهر الأبحاث أن السيليوم يساعد على تخفيف حالات الإسهال، إذ يساعد على امتصاص الماء الزائد، ما يساعد على زيادة سمك البراز وبطء مروره عبر القولون، كما أظهرت إحدى الدراسات أن قشور السيليوم تساعد على تقليل الإسهال لدى المرضى ممن يخضعون للعلاج الإشعاعي للسرطان.
3. خفض مستويات السكر في الدم.
يمكن أن يساعد تناول مكملات الألياف على التحكم في استجابة الجسم لنسبة السكر بالدم للوجبات، مثل خفض مستويات الإنسولين والسكر في الدم.
يعمل السيليوم بشكل أفضل مع الألياف الأخرى مثل النخالة، لأن الهلام المكون للألياف في قشور السيليوم يبطئ هضم الطعام، ما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
4. ضبط مستويات الكوليسترول.
تناول قشور السيليوم ضمن نظامك الغذائي يساعد على خفض الكوليسترول الضار بالدم، كما أن هناك اعتقاداً بفوائدها الصحية لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ تتداخل الألياف القابلة للذوبان لامتصاص الأحماض الصفراوية في الأمعاء، ما يؤدي إلى إفرازها في البراز والتخلص منها خارج الجسم.
5. إنقاص الوزن الزائد.
الحفاظ على الوزن الصحي أمر ضروري للوقاية من عديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يساعد السيليوم على امتصاص السوائل الزائدة من الجسم، ما يزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة، بهذا الشكل، يعمل السيليوم على التحكم في كمية الطعام وتقليل تناولها.
6. علاج السكري.
تشير بعض الأبحاث إلى أن الألياف القابلة للذوبان مثل السيليوم تساعد على تحسين مستويات الجلوكوز لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، وقد أشار بعض من الدراسات الحديثة إلى ضرورة تناول السيليوم قبل الوجبات لتحسين مستويات نسبة الجلوكوز في تحليل الدم الصائم والهيموجلوبين.
