متابعة بتول ضوا

مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد وفرة اللحوم في موائدنا، لكن ذلك لا يعني الإفراط في تناولها دون وعي. إليكم 10 نصائح ذهبية تضمن لكم صحة هانئة واستهلاكًا آمنًا للأضحية:

1. المكونات الطازجة: احرصوا على اختيار لحم طازج وخالٍ من أي علامات فساد، مع غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل الاستخدام.

2. طرق الطهي الصحية: ابتعدوا عن طرق الطهي التي تعتمد على كميات كبيرة من الزيت، وفضّلوا الشوي، السلق، أو الطهي على البخار للحفاظ على قيمة اللحوم الغذائية.

3. التحكم في أحجام الوجبات: تناولو وجبات معتدلة الحجم، وتجنبوا الإفراط في تناول اللحوم، خاصةً مع قلة الحركة خلال أيام العيد.

4. رطوبة الجسم: احرصوا على شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم للحفاظ على رطوبة الجسم ووظائفه الحيوية.

5. تنوع الطعام: تنوعوا في مائدتكم، وتناولوا مختلف أنواع الخضروات والفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.

6. الحد من الملح والسكر: قللوا من إضافة الملح والسكر إلى الطعام، خاصةً مع ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.

7. تجنب الأطعمة المصنعة: ابتعدوا عن الأطعمة المصنعة والجاهزة، والتي غالبًا ما تكون غنية بالدهون غير الصحية والمواد الحافظة.

8. التركيز على الألياف: تناولو الحبوب الكاملة والبقوليات الغنية بالألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم.

9. النشاط البدني: خصصوا وقتًا للنشاط البدني خلال أيام العيد، حتى لو كان المشي أو ممارسة الرياضة الخفيفة.

10. توزيع الفائض: لا تترددوا في توزيع فائض اللحوم على المحتاجين والفقراء، أو حفظها بطرق صحية للاستفادة منها لاحقًا.