متابعة-جودت نصري
هناك بعض العناصر الغذائية الرئيسية التي إذا نقصت في النظام الغذائي، قد تؤدي إلى تهديد صحة الدماغ والوظائف العصبية. من أبرز هذه العناصر:
1. أوميغا-3:
– الأحماض الدهنية أوميغا-3 مثل حمض الإيكوساهكسانويك (EPA) وحمض الدوكوساهكسانويك (DHA) ضرورية لصحة الدماغ. نقصها قد يؤدي إلى مشاكل في الإدراك والتركيز والنمو العصبي.
2. الفيتامينات ب:
– مجموعة فيتامينات ب مثل ب6 وب9 وب12 مهمة لوظائف الدماغ والجهاز العصبي. نقصها قد يسبب اضطرابات معرفية وعصبية.
3. الحديد:
– الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين للدماغ. نقص الحديد قد يؤدي إلى الخمول والإرهاق والصداع.
4. المغنيسيوم:
– المغنيسيوم له دور هام في العمليات العصبية والإدراكية. نقصه قد يسبب آثارًا على الحالة المزاجية والتركيز.
5. الزنك:
– الزنك ضروري لنمو الخلايا العصبية وصحة الدماغ. نقصه قد يؤدي إلى ضعف الإدراك والذاكرة.