زيت الزيتون له العديد من الفوائد المفيدة للصحة العامة والمعدة خصوصًا، ومن أبرزها:

1. تحسين صحة المعدة:
– زيت الزيتون يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تهدئة التهابات المعدة.
– يعزز إفراز المواد المعدية اللازمة للهضم السليم.

2. الوقاية من قرحة المعدة:
– مركبات زيت الزيتون تساعد في حماية بطانة المعدة من التآكل والتلف.
– يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة والاثني عشر.

3. تحسين الإمساك:
– احتواء زيت الزيتون على الألياف الغذائية يساعد في تحسين حركة الأمعاء.
– يزيد من انتظام الحركة الأمعائية ويخفف من الإمساك.

4. الوقاية من التهاب المريء:
– زيت الزيتون يساعد على تخفيف أعراض ارتداد المريء وحماية بطانته.
– يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المريء المزمن.

5. تحسين امتصاص المغذيات:
– يساعد زيت الزيتون في تحسين امتصاص العناصر الغذائية كالكالسيوم والحديد.
– هذا يحسن الصحة العامة ويدعم وظائف الجسم المختلفة.

6. تقليل الالتهاب:
– يحتوي زيت الزيتون على مركبات مضادة للالتهابات مثل الأوليوروبين.
– هذه المركبات تساعد في تخفيف الالتهابات في المعدة وتهدئة آلام المعدة.

لذلك ينصح بتضمين زيت الزيتون في النظام الغذائي بانتظام للاستفادة من هذه الفوائد الصحية للمعدة.