متابعة: نازك عيسى

يتساءل الكثيرون عن فوائد عسل الطلح، خاصة لما يحتويه من ميزات متعددة وأنواع متنوعة مستخلصة من شجرة الثروة الثمينة ذات الفوائد العديدة.

 فوائد عسل الطلح العامة

يتميز عسل الطلح باحتوائه على خليط من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والحديد والزنك ومضادات الأكسدة. تتعدد فوائد العسل الأبيض، فهو يستخدم كمحلي طبيعي، ومضاد للالتهابات، ومضاد للأكسدة، ومضاد للبكتيريا. يستخدم الناس العسل عادة لعلاج السعال عن طريق الفم، ولعلاج الحروق وتعزيز التئام الجروح موضعياً.

يتمتع عسل الطلح بتأثيرات هضمية قد تساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي. علاوة على ذلك، فإن العسل يمكنه تحسين توازن الميكروبات في الأمعاء بشكل انتقائي من خلال تعزيز البروبيوتيك وقتل الميكروبات المسببة للأمراض مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية وبكتيريا المطثية والمبيضات.

فوائد عسل الطلح للمعدة

تشمل أبرز فوائد عسل الطلح لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ما يلي:

 علاج مشاكل الجهاز الهضمي

يستخدم العسل أحيانًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون فعالاً كعلاج لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري H. pylori، وهي سبب شائع لقرحة المعدة.

 علاج الإمساك

أظهرت إحدى الدراسات أن العسل يخفف الإمساك عن طريق سحب الماء إلى البراز وتعديل تركيبة البكتيريا المفيدة في الأمعاء. بذلك، يعمل العسل كمليّن طبيعي، مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي والذين يعانون من أعراض مثل الإمساك والانتفاخ.

 التقليل من الالتهاب

يُعتقد أن الالتهاب هو أحد العوامل المساهمة في الإصابة بالقولون العصبي. يمكن أن يساعد العسل في تقليل الالتهاب، وبالتالي تخفيف الأعراض.

 تحسين صحة الأمعاء

يحتوي العسل على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعيش في الأمعاء. تساعد البروبيوتيك في تحسين صحة الأمعاء، مما قد يساعد في تقليل الأعراض.

 هضم الطعام

يساعد العسل الخام في إعادة التوازن لقدرتنا على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، حيث يمكنه استهداف البكتيريا الضارة وحماية البكتيريا النافعة. أظهرت دراسة أن أنواعًا معينة من العسل الخام تقلل من نمو الميكروبات المزعجة والمعززة للأمراض، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية والمطثية العسيرة.

كشفت دراسة أجريت عام 2022 أن العسل كان مفيدًا في استعادة وظيفة الأمعاء والحفاظ عليها. يساعد العسل في تحسين الهضم، مما قد يخفف من أعراض مثل الإسهال والإمساك. يحتوي العسل على حوالي 4 إلى 5% من الفركتوليغوساكاريدس، وهي نوع من البروبيوتيك التي تغذي الميكروبات الصحية في الأمعاء. أظهرت دراسة أن المجموعة التي تناولت العسل شهدت زيادة كبيرة في ميكروبات الأمعاء بروبيوتيك مثل Lactobacillus و Bifidobacterium.

 مكافحة المبيضات

فيما يتعلق بالنظام الغذائي لمتلازمة الأمعاء النفسية (GAPS) ومتلازمة الأمعاء المتسربة ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، تدعم الدكتورة ناتاشا كامبل ماكبرايد، مؤسسة بروتوكول GAPS الغذائي، استخدام العسل الخام كمنتج للتحلية. يعمل نظام GAPS الغذائي على القضاء على فرط نمو المبيضات والدي سوسيس، باعتبارها السبب الجذري لتسرب الأمعاء وIBS وIBD والأمراض المصاحبة لها.