متابعة بتول ضوا
هل تعانين من مشكلة تعفن الليمون بسرعة في الثلاجة؟ لا داعي للقلق بعد الآن!
في السطور نقدم الطريقة المثالية لحفظ الليمون طازجاً لفترات أطول..
إليكِ الخطوات:
اختيار الليمون المناسب: تأكدي من اختيار حبات الليمون الناضجة وخالية من أي بقع أو عيوب.
غسل الليمون: اغسلي الليمون جيداً بالماء والصابون لإزالة أي أوساخ أو بكتيريا قد تتواجد على قشره.
تجفيف الليمون: جفّفي الليمون تماماً باستخدام منشفة ورقية للتخلص من أي رطوبة زائدة قد تؤدي إلى نمو العفن.
تخزين الليمون: ضعي الليمون في كيس ورقي أو علبة بلاستيكية مُثقّبة. تجنّبي تخزينه في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق، فهذا قد يؤدي إلى تراكم الرطوبة ونمو العفن.
وضع الليمون في الثلاجة: احرصي على وضع الليمون في درج الفواكه والخضروات في الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة المثالية لحفظه.
نصائح إضافية:
لا تغسلي الليمون قبل الاستخدام مباشرة: غسل الليمون قبل الاستخدام مباشرةً قد يُؤدّي إلى دخول الماء إلى قشره، ممّا يُسرّع عملية التعفن.
تجميد عصير الليمون: يمكنكِ تجميد عصير الليمون في مكعبات الثلج للاستخدام لاحقاً.
تخزين شرائح الليمون: قطّعي الليمون إلى شرائح رفيعة وجمّديها في صينية مغطاة بورق زبدة.
باتباع هذه النصائح البسيطة، ستتمكنين من حفظ الليمون طازجاً لفترات أطول والاستمتاع بنكهته اللذيذة في مختلف الأطباق والمشروبات!
شاركونا تجاربكم في حفظ الليمون في التعليقات
