متابعة: نازك عيسى
أوضح كريستيان شولتسه، عالم الأحياء الصيدلانية بجامعة جرايفسفالد بألمانيا، أن جذر عرق السوس يتمتع بفوائد صحية عديدة، ولكنه يحمل أيضاً بعض المخاطر الصحية التي يجب الانتباه إليها.
فوائد جذر عرق السوس
علاج السعال
أكد شولتسه أن جذر عرق السوس يساعد في علاج السعال المصاحب لنزلات البرد، ولذلك يدخل غالباً في تركيب أدوية السعال المتوفرة على شكل شراب أو شاي.
مشاكل المعدة
يساهم جذر عرق السوس أيضاً في تخفيف حرقة المعدة ومشاكل المعدة مثل التهاب الغشاء المخاطي المبطن للمعدة.
مخاطر جذر عرق السوس
من ناحية أخرى، حذر شولتسه من الإفراط في تناول جذر عرق السوس. وأوضح أن تناول كميات كبيرة من مادة “الجليسيرهيزين” الموجودة في جذر عرق السوس يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة مثل:
– ارتفاع ضغط الدم
– احتباس الماء في الأنسجة
– ضعف العضلات
يتمتع جذر عرق السوس بفوائد صحية متعددة، ولكنه يجب أن يُستهلك بحذر لتجنب مخاطره المحتملة على الصحة.
