متابعة – نغم حسن
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة أنجليا روسكين البريطانية عن مخاطر صحية خطيرة قد يسببها المُحلي الاصطناعي الجديد “نيوتام”.
وأوضحت الدراسة، المنشورة في مجلة “حدود التغذية”، أن “نيوتام” قد يُصيب بكتيريا الأمعاء بالمرض ويُسبب غزوها لجدار الأمعاء، ما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل متلازمة القولون العصبي والإنتان.
وتعتبر هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تُظهر التأثيرات السلبية لـ “نيوتام” على صحة الأمعاء.
وتم إجراء الدراسة على نماذج حيوانية، حيث أُطعمت الفئران كميات من “نيوتام” تعادل الكمية التي قد يستهلكها الإنسان في نظامه الغذائي.
ووجدت الدراسة أن “نيوتام” أدى إلى زيادة في عدد بكتيريا الأمعاء الضارة، بينما انخفض عدد البكتيريا النافعة.
كما أدى “نيوتام” إلى زيادة الالتهابات في الأمعاء، ما أدى إلى ظهور أعراض متلازمة القولون العصبي مثل آلام البطن والانتفاخ والإسهال.
وأظهرت الدراسة أيضًا أن “نيوتام” قد يُسبب غزو بكتيريا الأمعاء لجدار الأمعاء، ما قد يؤدي إلى الإنتان، وهو عدوى خطيرة في مجرى الدم.
وتُعد هذه النتائج مُقلقة للغاية، خاصة وأن “نيوتام” يُستخدم بشكل متزايد كبديل للسكر في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات.
ويُنصح بتجنب استخدام “نيوتام” قدر الإمكان، واختيار بدائل طبيعية أكثر أمانًا مثل العسل أو شراب القيقب.
