متابعة: خالد الديب
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن شرب القهوة في الصباح قد يؤدي إلى زيادة مؤقتة في مقاومة الأنسولين. مقاومة الأنسولين هي حالة تتسم بعدم قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل فعال للتحكم في مستويات السكر في الدم.
تحتوي القهوة على الكافيين، وهو محفز يمكن أن يؤثر على استجابة الجسم للأنسولين. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة يمكن أن يزيد من مقاومة الأنسولين بشكل مؤقت بعد تناولها، ولكن هذا التأثير يكون عابرًا ويختلف من شخص لآخر.
تحظى هذه النتائج ببعض الجدل، وهناك العديد من العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على مقاومة الأنسولين مثل التغذية العامة ونمط الحياة والوراثة. بالإضافة إلى ذلك، يتم إجراء العديد من الدراسات على القهوة ومقاومة الأنسولين، ولكن لا توجد نتائج متسقة وواضحة حتى الآن.
إذا كنت قلقًا بشأن تأثير القهوة على مقاومة الأنسولين، يمكنك استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على نصيحة شخصية وتوجيهات ملائمة لحالتك الصحية الفردية.
