معظم الأواني المنزلية تكون مصنوعةً من مختلف المعادن القادرة على توصيل الحرارة لاستخدامها للخبز أو طهي الطعام، وتناول المشروبات الساخنة، ونتيجةً لتعرضها للهواء الرطب مع توافر الأكسجين في البيئة المحيطة، فإنها تكون معرضةً لتشكّل الصدأ عليها، وليس من المنطق التخلّص من الأواني المنزلية كلّما أصيبت قطعة منها بالصدأ.
وتوجد الكثير من الطرق المستخدمة لإزالة الصدأ عنها، وإرجاع البريق لها وكأنها جديدة، وفيما يلي أبرزها:
الخل الأبيض
يُستعمل الخل الأبيض كثيرًا في الطهي وفي التنظيف. كما اتضح أيضًا أنه من المواد الكيميائية الهامة في إزالة صدأ الحديد. كل ما عليك فعله هو نقع الشيء الصدأ في الخل لمدة 24 ساعة ثم فركه بلطف وسيزول كل الصدأ تمامًا! كما يُمكن نقع قطعة قماشية في الخل الأبيض واستعمالها بمسح الأغراض الصدئة.
الملح والليمون الحامض
إن لم يكن لديك خل أبيض، يُمكن استعمال ملح الطعام والليمون بدلًا منه. ببساطة، قم برش الملح على الأداة الصدئة ثم دعكها بنصف ليمونة أو مسحها بقماشة مبللة بعصير الليمون. أو يُمكن ترك القطعة الصدئة مغطاه بالملح وعصير الليمون لمدة 2-3 ساعات قبل فركها لإزالة صدأ الحديد.
عجينة صودا الخبز
كل ما تحتاجه هو صودا الخبز والماء. وذلك عبر صناعة عجينة من خلط بيكربونات الصودا مع الماء ونشر العجينة على القطعة المعدنية الصدئة، ثم تركها لوقت قليل قبل فركها بفرشاة أسنان أو قطعة قماشية خشنة ليزول الصدأ تمامًا وتعود لامعة.
البطاطس وصابون الجلي
مزيل آخر للصدأ غير متوقع ضمن قائمتنا، فالبطاطس تعمل بكفاءة مع صابون الجلي للتخلص من الصدأ، وهي الطريقة المثلى للتعامل مع الأواني الصدئة المسطحة. ويتم ذلك عبر تقطيع البطاطس إلى أنصاف وملء كل نصف بسائل الجلي ثم مسح القطعة الصدئة.
حمض الستريك “ملح الليمون”
يُمكن شراء مسحوق حمض الستريك من السوبر ماركت، وكل ما عليك فعله هو مزج القليل منه مع الماء الساخن في وعاء ووضع الأواني الصدئة داخل الوعاء وتركها عشيةً وضحاها، وستجد الأواني نظيفة تمامًا في الصباح!
