متابعة- يوسف اسماعيل

يعتبر السرطان من الأمراض المستعصية والخطيرة التي تهدد صحة الإنسان. وعلى الرغم من التقدم العلمي في مجال علاجه، إلا أن البحث عن طرق طبيعية للوقاية منه ومكافحته لا يزال مستمرًا.

في هذه المقالة، سنستعرض تأثير قشور التفاح في مكافحة السرطان والقوة العلاجية المحتملة التي تحتويها.

1. مركبات مضادة للأكسدة:
تعتبر قشور التفاح مصدرًا غنيًا بالمركبات المضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والفينولات. هذه المركبات تساهم في تقليل تأثير الجذور الحرة في الجسم، والتي تعتبر أحد العوامل المسببة للسرطان. بالحد من التأثير الضار للجذور الحرة، يمكن لقشور التفاح أن تقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.

2. تثبيط نمو الخلايا السرطانية:
أظهرت الدراسات أن قشور التفاح تحتوي على مركبات تثبط نمو الخلايا السرطانية وتعوق انتشارها. هذه المركبات، مثل البوليفينولات والتريتيربينات، تعمل على منع الخلايا السرطانية من الانقسام والتكاثر، مما يقلل من احتمالية تطور الأورام السرطانية.

3. تنشيط جهاز المناعة:
تلعب قشور التفاح دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، وهو الجهاز الذي يقوم بمكافحة ومحاربة الخلايا السرطانية في الجسم. تحتوي قشور التفاح على مواد مضادة للورم تعزز نشاط الخلايا المناعية، مثل البيتا-كاروتين والفيتامين C. وبالتالي، فإن تناول قشور التفاح يمكن أن يعزز استجابة جهاز المناعة ويدعم جسم الإنسان في مكافحة السرطان.

4. تنظيف الجهاز الهضمي:
تحتوي قشور التفاح على ألياف غذائية قابلة للذوبان، مثل البكتين، التي تلعب دورًا هامًا في تنظيف الجهاز الهضمي وتحسين وظائفه. بالحفاظ على الجهاز الهضمي صحيًا، يمكن للجسم أن يمتص المغذيات بشكل أفضل ويزيد من قدرته على مكافحة السرطان.

5. الوقاية من أنواع معينة من السرطان:
بفضل تركيزها العالي من المركبات النباتية النشطة، يمكن أن تكون قشور التفاح مفيدة في الوقاية من أنواع معينة من السرطان. على سبيل المثال، بعض الدراسات تشير إلى أن تناول قشور التفاح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.